Colágeno em pó hidrolisado Nutrilac
Proteína funcional de alta absorção para alimentos, suplementos, nutrição animal e cosméticos
O colágeno em pó hidrolisado da Nutrilac é uma proteína pura de origem bovina, obtida por hidrólise enzimática controlada, o que resulta em peptídeos bioativos de altíssima biodisponibilidade, de rápida absorção e com aplicação ampla nas indústrias de alimentos funcionais, suplementos, produtos cosméticos e nutrição animal.
Disponível em sacos industriais de 20 kg, é ideal para empresas que buscam matéria-prima de alto desempenho funcional com qualidade garantida, rastreabilidade e padrão internacional de pureza proteica (mínimo 90%).
Principais Aplicações do Colágeno em Pó
Suplementos proteicos em pó (nutrição esportiva e clínica)
Barrinhas funcionais, shakes e bebidas proteicas
Alimentos enriquecidos com proteína (sopas, cremes, snacks e molhos)
Produtos “anti-idade” ou de beleza de dentro para fora (“beauty from within”)
Vantagens Técnicas:
✅ Alta solubilidade em água fria e quente
✅ Sabor neutro – ideal para misturas com aromas naturais
✅ Livre de gordura, colesterol e carboidratos
✅ Excelente estabilidade térmica e compatibilidade com outros ingredientes
Indústria Alimentícia e Nutracêutica
Nutrição Animal (Pet Food Premium)
Rações super premium para cães e gatos
Snacks funcionais com foco em articulações e pelagem
Suplementos em pó para pets idosos ou com mobilidade reduzida
Benefícios Funcionais:
✅ Apoio à saúde articular (cartilagem e mobilidade)
✅ Melhora de pele, pelos e unhas
✅ Fonte proteica de excelente digestibilidade
Base para suplementos em cápsulas ou comprimidos
Produtos com foco em elasticidade da pele, firmeza e prevenção do envelhecimento
Compatível com formulações anti-aging e nutricosméticos
Cosméticos e Farmacêutica
Colágeno em fibra hidrolisado Nutrilac
Fibra proteica funcional para embutidos, produtos cárneos, nutrição técnica e aplicações industriais
O colágeno em fibra da Nutrilac é um ingrediente funcional desenvolvido a partir da estrutura fibrosa do colágeno bovino, com alta capacidade de retenção de água e gordura, conferindo textura, suculência e estabilidade a produtos cárneos e aplicações técnicas.
Disponível em sacos industriais de 20 kg, o produto é amplamente utilizado por indústrias de embutidos e proteínas processadas.
Aplicações do Colágeno em Fibra:
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Indústria de Carnes e Embutidos
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Linguiças frescas e cozidas, salsichas, mortadelas e hambúrgueres
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Reformulação de produtos cárneos com maior teor de proteína e menor perda no cozimento
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Produtos congelados ou prontos para o consumo
Benefícios Técnicos:
✅ Alta retenção de umidade (aumenta rendimento)
✅ Estabilidade térmica em processos de cocção
✅ Textura firme, uniforme e suculenta
✅ Redução de quebra e perda de peso durante o processo
🧪 Aplicações Técnicas Avançadas
Base proteica em alimentos reestruturados
Uso como fibra funcional em produtos de origem mista (cárneos + vegetais)
Rações técnicas para nutrição animal com alto teor de proteína bruta
Ficha técnica resumida - Colágeno em Pó
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Origem: bovina (hidrolisado enzimático)
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Teor de proteína: ≥ 90%
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Umidade máxima: 8%
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Solubilidade: 100% em água
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pH: 5,0 - 7,0
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Validade: 24 meses
Ficha técnica resumida - Colágeno em Fibra
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Origem: bovina (colágeno insolúvel em fibra)
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Teor de proteína: ≥ 75%
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Retenção de umidade: até 800%
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pH: 6,0 - 7,5
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Validade: 18 meses
Por que escolher o Colágeno Hidrolisado Nutrilac?
Produto com alta pureza, performance e segurança
Entrega rápida para todo o Brasil
Qualidade constante com laudos por lote
Embalagens industriais de 20 kg com proteção reforçada
Suporte técnico para formulações alimentares e cosméticas
A Nutrilac é fornecedora confiável de colágeno bovino hidrolisado e em fibra, com soluções técnicas sob medida para a sua produção. Seja para alimentos funcionais, suplementos ou indústria cárnea, oferecemos ingredientes com desempenho testado e garantia de procedência.
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