Maltodextrina DE20 25 kg para Indústrias
Distribuição de Maltodextrina DE20 para suplementos, alimentos, bebidas e outras aplicações industriais
A Maltodextrina DE20 é um carboidrato obtido pela conversão do amido de milho, formando uma mistura de sacarídeos composta por unidades de D-glicose.
Na Nutrilac, fornecemos maltodextrina em escala industrial, com foco exclusivo no mercado B2B, garantindo padrão, regularidade e logística eficiente para grandes volumes.
Se sua empresa procura Maltodextrina DE20 25 kg, consulte nossa equipe sobre preço, disponibilidade, ficha técnica, lote mínimo e condições comerciais.
O que é maltodextrina DE20?
A Maltodextrina DE20 é uma maltodextrina obtida através da conversão parcial do amido.
O produto trabalhado pela Nutrilac é produzido a partir de amido de milho e apresenta faixa de Dextrose Equivalente entre 17,0 e 19,9%.
O DE, ou Dextrose Equivalent, está relacionado ao grau de conversão do amido e influencia características como:
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solubilidade;
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dulçor;
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viscosidade;
-
perfil de carboidratos;
-
comportamento em formulação.
A Maltodextrina DE20 apresenta-se como pó branco, de sabor levemente doce.
Para que serve a Maltodextrina DE20?
A Maltodextrina DE20 é utilizada em diferentes formulações industriais como fonte de carboidratos e sólidos.
Entre suas aplicações podem estar:
Fonte de carboidratos
Utilizada em formulações alimentícias e nutricionais que necessitam aporte de carboidratos.
Agente de corpo
Pode contribuir para o volume e características de corpo da formulação.
Formulações em pó
A maltodextrina possui ampla utilização em produtos secos e misturas em pó.
Bebidas
Pode ser aplicada em pós para preparo de bebidas e formulações nutricionais.
Suplementos
É utilizada em diferentes produtos de nutrição esportiva, especialmente quando a formulação combina carboidratos com proteínas e outros ingredientes.
Qual é a diferença entre maltodextrina, dextrose e amido de milho?
Maltodextrina e dextrose: a dextrose corresponde à glicose. Já a maltodextrina é uma mistura de sacarídeos obtida pela conversão parcial do amido. No perfil típico da Maltodextrina DE20 apresentada, a dextrose representa 1,5% dos carboidratos em base seca.
Maltodextrina e amido de milho: embora o amido de milho seja a matéria-prima deste produto, os dois ingredientes apresentam propriedades diferentes. O amido está associado à gelatinização e à formação de pastas; a maltodextrina passa por hidrólise parcial e apresenta comportamento distinto em solução.
Público
Principais aplicações industriais da Maltodextrina DE20
A maltodextrina possui forte presença no segmento de suplementos e nutrição esportiva. Pode ser avaliada em formulações como:
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suplementos de carboidratos;
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hipercalóricos;
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shakes;
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blends nutricionais;
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produtos pré e pós-treino;
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bebidas esportivas;
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suplementos em pó;
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formulações combinando proteínas e carboidratos.
👉 Alta demanda por fornecer energia rápida e eficiente
Indústria de Suplementos
Maltodextrina DE20 para Fabricantes de Whey Protein
Fabricantes de Whey Protein frequentemente utilizam diversos ingredientes na mesma linha de produção.
Além das proteínas, determinadas formulações podem utilizar carboidratos como a Maltodextrina DE20, principalmente em:
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hipercalóricos;
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shakes;
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blends de proteína e carboidrato;
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produtos energéticos;
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suplementos nutricionais.
A Nutrilac também fornece WPC – Whey Protein Concentrate, criando uma oportunidade para concentrar diferentes compras em um mesmo fornecedor.
Sua fábrica utiliza Maltodextrina e WPC? Consulte a Nutrilac para:
Maltodextrina DE20 25 kg
WPC 34
WPC 60
WPC 80
Creatina
Outros ingredientes disponíveis.
Maltodextrina para Hipercalórico
A Maltodextrina DE20 pode ser utilizada como fonte de carboidratos em formulações de hipercalóricos.
Esses produtos frequentemente combinam:
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carboidratos;
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proteínas;
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aromas;
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vitaminas;
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minerais;
-
outros ingredientes nutricionais.
A adequação e quantidade devem ser definidas pelo formulador responsável pelo produto.
Maltodextrina para Pós para Bebidas
Pós para bebidas são uma das aplicações expressamente indicadas na ficha técnica.
A Maltodextrina DE20 pode ser utilizada em diferentes produtos como:
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bebidas instantâneas;
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achocolatados;
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shakes;
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bebidas nutricionais;
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misturas secas.
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Panificação (pães, bolos, massas)
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Laticínios (leite em pó, bebidas lácteas)
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Sorvetes e sobremesas
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Molhos, sopas e alimentos prontos
👉 Atua como:
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Espessante
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Agente de volume
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Estabilizante
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Substituto parcial de açúcar e gordura
Indústria alimentícia
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Rações de alta performance
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Suplementação energética
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Melhorador de palatabilidade
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Fonte rápida de energia digestível
👉 Muito usada em:
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Suínos
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Bovinos
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Pets
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Avicultura
Nutrição animal
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Veículo para ingredientes ativos
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Microencapsulação de aromas e nutrientes
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Processos fermentativos
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Base para produtos em pó
👉 Funciona como carreador e agente de estabilidade
Indústria e biotecnologia
Principais benefícios da maltodextrina
Alta disponibilidade energética
Fácil dissolução em água
Baixa interferência no sabor
Excelente custo-benefício industrial
Versatilidade em múltiplas aplicações
Estabilidade em processos produtivos
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Redução de custo em formulações
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Padronização de produtos
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Melhor textura e consistência
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Aumento de rendimento produtivo
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Facilidade logística e armazenamento
👉 Além disso, pode substituir parcialmente:
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Açúcar
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Gorduras
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Lactose (em algumas aplicações)
Por que a indústria usa maltodextrina em larga escala?
Especificações técnicas da Maltodextrina DE20
Característica Especificação
Equivalente de Dextrose 17,0 a 19,9%
Umidade Máximo de 6,0%
pH (1:9) 4,5 a 5,5
Proteína Máximo de 0,09%
Dióxido de enxofre — SO₂ Máximo de 10 ppm
Cinzas Máximo de 0,4%
O perfil típico de carboidratos, em base seca, apresenta:
Componente Proporção
Dextrose 1,5%
Maltose 5,2%
Maltotriose 9,5%
Açúcares Superiores 83,8%
Para homologação de fornecedores ou desenvolvimento de produtos, solicite à Nutrilac a ficha técnica correspondente ao produto disponível.
Por que escolher a Maldextrina Nutrilac?
A Nutrilac atua como parceira estratégica para indústrias que precisam de:
Volume constante
Logística eficiente
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