Soro de Leite em Pó Parcialmente Desmineralizado Nutrilac
Qualidade Premium para Indústrias Alimentícias e Nutrição Animal
Ingrediente funcional e versátil, ideal para alimentos infantis, chocolates, panificação, bebidas lácteas e rações para leitões.
O soro de leite em pó parcialmente desmineralizado da Nutrilac é um ingrediente de alto valor funcional, amplamente utilizado por indústrias de alimentos humanos e nutrição animal, especialmente rações para leitões e animais jovens. Obtido por meio da concentração, desmineralização parcial e secagem do soro de leite bovino (subproduto do queijo), o produto oferece uma composição balanceada entre lactose, proteínas e minerais essenciais, com sabor suave, alta solubilidade e digestibilidade superior.
Disponível em embalagens industriais de 20 kg e 25 kg, com controle de qualidade rigoroso e grau de desmineralização ajustável (20% a 50%), o soro parcialmente desmineralizado Nutrilac é ideal para aplicações que exigem baixa carga mineral, como fórmulas infantis e dietas de animais em fase de crescimento.
Setores que utilizam o Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado
Fórmulas lácteas para bebês e crianças pequenas
Alimentos infantis enriquecidos com lactose e proteína
Fórmulas enterais e hospitalares para suporte nutricional
Vantagens técnicas:
✅ Baixo teor de minerais – ideal para fórmulas delicadas
✅ Excelente digestibilidade e absorção de nutrientes
✅ Sabor neutro e alta solubilidade
Indústria de Nutrição Infantil e Clínica
Ingrediente altamente digestível para rações iniciais (creep feed)
Ideal para leitões recém-desmamados, que necessitam de fontes de lactose
Usado em formulações para bezerros, cabritos, potros e pets
Por que usar soro parcialmente desmineralizado em rações para leitões?
✅ Imita a composição nutricional do leite materno
✅ Estimula o consumo de ração logo após o desmame
✅ Fornece energia rápida via lactose + proteína de soro
✅ Melhora o ganho de peso e reduz diarreias pós-desmame
Aplicações:
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Pré-iniciadores e iniciadores para suinocultura
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Rações lácteas para bezerros de corte e leite
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Alimentos extrusados e úmidos para pet food premium
Nutrição Animal – Rações para Leitões e Animais Jovens
Substituto parcial do leite em pó
Aumenta teor lácteo com menor custo
Ideal para recheios, achocolatados, bombons e balas
Benefícios:
✅ Melhora textura e cremosidade
✅ Reduz cristalização do açúcar
✅ Sabor suave e natural
Chocolates, Recheios e Confeitaria
Enriquecimento de sólidos totais
Estabilidade de emulsões e aumento da viscosidade
Ideal para produtos lácteos fermentados e bebidas UHT
Sorvetes, Iogurtes e Bebidas Lácteas
Utilizado em bolos, pães, biscoitos e pré-misturas
Melhora coloração da crosta, volume e sabor
Fonte de proteína láctea e lactose funcional
Panificação e Misturas Secas
Características técnicas do produto
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Origem: bovina (soro residual do queijo)
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Desmineralização: 20% a 50% (padrão: 40%)
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Teor de lactose: 65% a 75%
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Teor de proteína: 11% a 13%
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Solubilidade: instantânea em água
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Umidade máxima: 4%
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Aparência: pó fino, de cor branca a creme claro
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Validade: 12 meses da fabricação
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Armazenamento: local seco, arejado, protegido da luz e umidade
Por que escolher o Soro de Leite Nutrilac?
Qualidade Premium com laudos por lote
Fornecimento contínuo para grandes volumes industriais
Disponível em sacos de 20 kg ou 25 kg com proteção reforçada
Entrega rápida para todo o Brasil
Atendimento técnico para desenvolvimento de fórmulas humanas e animais
Solicite já seu orçamento ou amostra técnica!
A Nutrilac é fornecedora nacional de ingredientes lácteos industriais, com foco em qualidade, rastreabilidade e suporte técnico. Se você busca soro de leite desmineralizado para sua produção alimentícia ou ração animal, fale com nosso time de especialistas e solicite amostra técnica ou cotação personalizada.
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