Soro de Leite em Pó Parcialmente Desmineralizado Nutrilac
Qualidade Premium para Indústrias Alimentícias e Nutrição Animal
​
Ingrediente funcional e versátil, ideal para alimentos infantis, chocolates, panificação, bebidas lácteas e rações para leitões.
O soro de leite em pó parcialmente desmineralizado da Nutrilac é um ingrediente de alto valor funcional, amplamente utilizado por indústrias de alimentos humanos e nutrição animal, especialmente rações para leitões e animais jovens. Obtido por meio da concentração, desmineralização parcial e secagem do soro de leite bovino (subproduto do queijo), o produto oferece uma composição balanceada entre lactose, proteínas e minerais essenciais, com sabor suave, alta solubilidade e digestibilidade superior.
​
Disponível em embalagens industriais de 20 kg e 25 kg, com controle de qualidade rigoroso e grau de desmineralização ajustável (20% a 50%), o soro parcialmente desmineralizado Nutrilac é ideal para aplicações que exigem baixa carga mineral, como fórmulas infantis e dietas de animais em fase de crescimento.
​
Setores que utilizam o Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado
​
Fórmulas lácteas para bebês e crianças pequenas
​
Alimentos infantis enriquecidos com lactose e proteína
Fórmulas enterais e hospitalares para suporte nutricional
Vantagens técnicas:​
​
✅ Baixo teor de minerais – ideal para fórmulas delicadas
✅ Excelente digestibilidade e absorção de nutrientes
✅ Sabor neutro e alta solubilidade
​​​​​​
Indústria de Nutrição Infantil e Clínica
​
Ingrediente altamente digestível para rações iniciais (creep feed)
Ideal para leitões recém-desmamados, que necessitam de fontes de lactose
​
Usado em formulações para bezerros, cabritos, potros e pets
​
Por que usar soro parcialmente desmineralizado em rações para leitões?
✅ Imita a composição nutricional do leite materno
✅ Estimula o consumo de ração logo após o desmame
✅ Fornece energia rápida via lactose + proteína de soro
✅ Melhora o ganho de peso e reduz diarreias pós-desmame
Aplicações:
-
Pré-iniciadores e iniciadores para suinocultura
-
Rações lácteas para bezerros de corte e leite
-
Alimentos extrusados e úmidos para pet food premium
​​​​​​
Nutrição Animal – Rações para Leitões e Animais Jovens
​
Substituto parcial do leite em pó
​
Aumenta teor lácteo com menor custo
​
Ideal para recheios, achocolatados, bombons e balas
​
Benefícios:
✅ Melhora textura e cremosidade
✅ Reduz cristalização do açúcar
✅ Sabor suave e natural
Chocolates, Recheios e Confeitaria
​
​
Enriquecimento de sólidos totais
​
Estabilidade de emulsões e aumento da viscosidade
​
Ideal para produtos lácteos fermentados e bebidas UHT
​
​​​​​​
Sorvetes, Iogurtes e Bebidas Lácteas
​
Utilizado em bolos, pães, biscoitos e pré-misturas
​
Melhora coloração da crosta, volume e sabor
​
Fonte de proteína láctea e lactose funcional
​​​​​​
Panificação e Misturas Secas
Características técnicas do produto
​​
-
Origem: bovina (soro residual do queijo)
-
Desmineralização: 20% a 50% (padrão: 40%)
-
Teor de lactose: 65% a 75%
-
Teor de proteína: 11% a 13%
-
Solubilidade: instantânea em água
-
Umidade máxima: 4%
-
Aparência: pó fino, de cor branca a creme claro
-
Validade: 12 meses da fabricação
-
Armazenamento: local seco, arejado, protegido da luz e umidade
​​​​​​​
Por que escolher o Soro de Leite Nutrilac?
​
Qualidade Premium com laudos por lote
Fornecimento contínuo para grandes volumes industriais
Disponível em sacos de 20 kg ou 25 kg com proteção reforçada
Entrega rápida para todo o Brasil
Atendimento técnico para desenvolvimento de fórmulas humanas e animais
Solicite já seu orçamento ou amostra técnica!
​
A Nutrilac é fornecedora nacional de ingredientes lácteos industriais, com foco em qualidade, rastreabilidade e suporte técnico. Se você busca soro de leite desmineralizado para sua produção alimentícia ou ração animal, fale com nosso time de especialistas e solicite amostra técnica ou cotação personalizada.
​
📞 Atendimento para todo o Brasil | 💼 Suporte técnico-comercial
​