Composto Lácteo Nutrilac

Substituto do Leite em Pó para Panificação, Sorvetes, Confeitaria e entre outras indicações
 
O Composto Lácteo com Glucose e Gordura Vegetal Nutrilac 25kg é a solução ideal para indústrias e padarias que buscam um substituto de leite em pó versátil, econômico e de alta qualidade. Desenvolvido para substituir 100% o leite fluido ou em pó, o composto lácteo mantém o mesmo teor de gordura do leite tradicional, oferecendo excelente cremosidade e padronização nas receitas.

Muito utilizado em pães, bolos, biscoitos, recheios, caldas, picolés e sorvetes, o composto lácteo é um aliado no custo-benefício, garantindo sabor, textura e estabilidade. Sua formulação com glucose e gordura vegetal proporciona melhor rendimento, ajudando a padronizar a produção e reduzir variações no resultado final.

Com o Composto Lácteo Nutrilac sua produção ganha mais qualidade, praticidade e economia, sem abrir mão do sabor característico do leite. Ideal para uso profissional em panificação, confeitaria, indústria de alimentos e fabricação de sorvetes.

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​Principais vantagens:

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​✅ Substitui integralmente o leite fluido ou em pó.
✅ Mantém a mesma quantidade de gordura do leite.
✅ Garante cremosidade e padronização.
✅ Reduz custos sem comprometer qualidade.

✅Indicado para pães, bolos, recheios, biscoitos, caldas, picolés e sorvetes.